【新商品】
フルーツシークワーサー / 島生姜 / きび砂糖
シマグワ(桑の実) / ヂゴレ(島唐辛子) / 黒糖ラム
の新しい２つの味です！
「まるいヴィーガン PINK」はさらりと崩れる軽い食感が特徴です。また古くから親しまれてきた沖縄ならではの香辛料や果物を使用し、その香りを楽しんでいただく焼き菓子となっております。そしてヴィーガンの名前の通り植物由来の素材のみで作られ、生き物への思いやりを大切にしたお菓子です。沖縄の豊かな自然に思いを馳せつつ清々しい気持ちでお召し上り下さい。
賞味期限は約3週間となります。
※「まるいヴィーガン」の売り上げの一部は動物保護活動に寄付されます。
The product “Marui Vegan PINK” is characterized by its light texture that gently crumbles. It is a baked confectionery made using spices and fruit which are unique to and have been cherished for generations in Okinawa, allowing you to enjoy their aroma. As the name suggests, it is made solely from plant-based ingredients, offering a sweet treat that reflects compassion for animals. Please enjoy it with a refreshing feeling, while thinking of the rich nature of Okinawa.
Best before date is approximately 3 weeks.
*A portion of the proceeds from “Marui Vegan” will be donated to animal protection activities.
フルーツシークワーサー / シマショウガ / きび砂糖
沖縄では 1 月から 2 月にかけてオレンジ色に完熟した「フルーツシークワーサー」が収穫されます。このシークワーサーの果肉も果汁も皮も余すところなく使って作ったコンフィチュールと小ぶりでうま味の濃い沖縄産の「島生姜」のパウダーを合わせてほのかな酸味のやさしい味に。さらに「きび砂糖」を生地に直接まぶして焼くことでカリッとした食感も感じられます。
Fruits Shikuwasa / Okinawan Island Ginger / Cane Sugar
From January to February in Okinawa, fruits shikuwasa citrus ripens to a vivid orange and is harvested at its peak. We turn every part of the citrus—the flesh, juice, and zest—into a fragrant confiture. And then we blend it with finely milled Okinawan island ginger, small in size but rich in flavor, for a gentle taste lifted by a soft sourness. Finally, the dough is tossed directly in cane sugar before baking, giving the surface a satisfying, delicate crunch.
シマグワ/ ヂゴレ / 黒糖ラム
沖縄で栽培されている桑を「島桑」と呼びます。初夏になると沖縄ではあちこちに桑の実がなっている光景が見られるそうです。栄養価が高く独特の風味を持つ桑の実にカカオの濃厚さを組み合わせることでお互いを引き立て合い、そこに「黒糖ラム」の原酒が加わることで香りの良いしっとりとした仕上がりになっています。味の引き締め役として沖縄の在来種の唐辛子 「中城ヂゴレ」で甘さの中にほんの少しの刺激も。
Shima-guwa / Digore Chili / Black Sugar Rum
Mulberries grown in Okinawa are known as shima-guwa. In early summer, Okinawa comes alive with the sight of mulberries ripening acrossthe islands. Packed with nutrients, the mulberry’s distinctive character is paired with the depth of cacao so that each enhances the other, while a base of black sugar rum lends a mellow aroma and a soft, luxurious finish. For a final accent, a touch of Nakagusuku Digore— a native Okinawan chili brings together the sweetness with a subtle kick of spice.
